TRUFAS - UMA DELÍCIA QUE RENDE DINHEIRO

As trufas pegam qualquer um só pela aparência que tem.
Huuuummmmmm....
Só de imaginar já me dá água na boca. Não há quem resista a um bom chocolate!
Então por que não começar a aproveitar esse espaço que o chocolate tem no mercado e vender muiiito chocolate faturando uma super grana?
Pesquisei em vários sites, dicas e receitas especialmente para vocês se inspirarem e lucrar muito $$$.

RECEITA TRUFA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

1 kg tablete de chocolate ½ amargo
½ lata de creme de leite sem o soro
100 g / ½ tablete de manteiga
3 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de chocolate em pó


Modo de Preparo:

1.Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas
2.Junte o creme de leite e mexa bem
3.Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque
4.Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas
5.Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora
6.Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar
7.Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora



DICAS:

*ESCOLHA CHOCOLATE CONHECIDOS NA HORA DE COMPRAR, ASSIM VOCÊ NÃO CORRE O RISCO DE SUAS CLIENTES NÃO SE IDENTIFICAREM COM O SABOR (CHOCOLATE GAROTO É UMA BOA OPÇÃO, BARATO E ÓTIMO!)

*COMPRE FORMINHAS DE PLÁSTICO BEM COLORIDAS E BONITAS PARA QUE SEUS BOMBONS E TRUFAS CHAMEM AINDA MAIS A ATENÇÃO DO CLIENTE!

*A PESSOA QUE ESTIVER VENDENDO SEU PRODUTO FINAL, DEVE ESTAR BEM APRESENTÁVEL E COM LUVAS DESCARTÁVEIS PARA PODER MANEJAR O PRODUTO NA HORA DA VENDA, AFINAL IMAGEM É TUDO! E O CLIENTE SEMPRE REPARA NESSES DETALHES.

*PROCURE SEMPRE NOVIDADES E RECEITAS COM NOVOS SABORES DE TRUFAS NA INTERNET, ASSIM SEUS CLIENTES TERÃO SEMPRE UM NOVO MOTIVO PARA COMPRAR SEUS CHOCOLATES.

*SEMPRE QUE ESTIVER OFERECENDO O PRODUTO, FALE BEM, DEIXE O CLIENTE COM DESEJO DE PROVAR. DIGA COISAS COMO: "ESSE TEM UM SABOR IRRESISTÍVEL", "VOCÊ NÃO VAI CONSEGUIR COMER SÓ UM!"... ISSO SEMPRE CHAMA A ATENÇÃO DA GULA.



Imagem: comialiblog.com (21 de abril de 2011)